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《科技主婦Carol Chen》在家做免揉麵團的簡易#法國長棍麵包 ,不用揉麵團!#脆烤羽衣甘藍

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Carol家很喜歡法國麵包,而且法國麵包無油無糖,非常的健康!
拿來當早餐或西式料理佐餐都很美味!這次分享的烘焙及料理都是低熱量而且美味😋
義大利料理中,都喜歡拿佐餐的麵包沾橄欖油加巴薩米克醋!
這次影片中介紹的聖塔麗塔橄欖油及巴薩米克醋,都是義大利原裝進口,而且味道是我試過很多的油品及各式巴薩米克醋中,二種都很順口,風味很棒~
另外這次Carol 也分享國外的超級食物脆烤羽衣甘藍(好市多有售)
這道料理吃起來很像烤海苔,尾韻帶些微苦,羽衣甘藍營養價值高,在國外十分流行唷~
我們在家用一般的高筋麵粉,就可以做出法國長棍麵包!一起來做麵包!
影片中高達9成含水量,不管什麼品牌的麵粉,水就大膽地放下去吧!
不用揉麵團唷~麵團整型過程濕黏就灑手粉!
家庭簡易版的法國麵包,隔天想吃皮脆可噴水在回烤唷!

✅影片中的橄橄油及巴薩米克醋,因為味道夠好,才會直接沾麵包!
⭐️ 如果喜歡Carol 今天分享的料理影片,別忘了幫我按讚留言及分享儲存喔😘


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About author
曾在英國研讀管理研究所,在台北內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後,,由於全家個個是個大吃貨,!所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理!
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